新区特色农产品让麻辣烫更火更香-九游会登录j9入口

2024/03/29/ 17:06

来源: 新甘肃·兰州新区报

记者 魏晓倩

  天水麻辣烫火爆“出圈”后,新区各大麻辣烫店客流明显上升。尝一口麻辣烫,一口麻、两口辣、三口鲜香。“鲜香”是麻辣烫出圈的重要元素,而新区蔬菜凭借鲜嫩滑脆、清香可口的特点,成为麻辣烫的“加分项”。新区独特的土壤和气候条件,出产的各类蔬菜种类丰富,是西北“北菜南运”的重要基地。

  “红伞伞”的果味菇、“黑杆杆”的牛肝菌、珊瑚状的鹿茸菇、圆锥状的羊肚菌…… 新区平均气温低,昼夜温差大,与食用菌变温结实、低温生长的生物学特性相吻合。新区双创基地生产的食用菌种类丰富、品质极佳、香气浓郁,是制作美味佳肴的上好原料,深受消费者青睐,已远销海内外。

  在新区,除了双创基地的食用菌,新区秦川园区现代农业产业园的温室大棚里生机盎然,充分利用设施农业进行四季蔬菜种植,茼蒿、萝卜、菜花等蔬菜产出不断。同时,在兰州新区现代农业示范园双模大棚内,工人们正忙着收割西芹、油菜、生菜等水培叶菜,采用“无土栽培技术 自动化智能管控”种植模式,产出的水培叶菜安全、新鲜、美味,新区现代农业示范园荣获“供港澳蔬菜生产基地”等称号。

  这些都是新区特色农产品多年品质积累的缩影。近年来,新区坚持工业化思维发展农业产业,创新发展高效益、新品种、新技术、新模式的都市型现代农业产业,以产业链、价值链、供应链“三链”同构为基本路径,走特色化品牌引领之路,推动特色农产品持续发展壮大,全力保障“菜篮子”产品生产供给,建成一批经济效益好、辐射带动强的产业园区和标准化生产基地,形成了以现代育苗、基地建设、贮藏保鲜、冷链物流、精深加工、质量安全等为一体的全链条特色农产品发展格局。

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